Por: Chef Dom do Buffet Dom Barbato
Descubra o sabor autêntico de um churrasco premium sem sair de casa.
– "Churrasco Tradicional" – "Fogo de Chão" – "American Barbecue" – "Gaúcho Parrillero" – "Burgers Defumado"
Primeiro de Tudo o Dom Barbato é focado em Churrasco, desde as entradas até a sobremesa! Tudo é pensando no formato de churrasco!
Começamos com frango defumados, suculentos e com sabor cítrico de limão e tomilho laranja.
O Choripán que é um espetáculo! Feito com linguiça de puro lombo, vinagrete com ervas e queijo derretido, o pão é levemente tostado.
Queijos: são servidos diversos tipos de queijos, mas damos destaque para Provoleta, provolone defumado, servido com confit de tomate e chimichurri.
Diversas opções para acompanhar o seu churrasco, você pode customizar o seu menu como desejar!
Um verdadeiro banquete de opções do inicio ao fim, com muitas cores, impressionando os convidados
Não deixe provar um dos melhores pudins de São Paulo, com toda certeza o Pudim Primavera ou Doce D'Leite vai te surpreender
Se você desejar fazer um almoço ou jantar com a temática churrasco
Nossa picanha tem sotaque Gaúcho e com origem controlada, carne de altíssima qualidade!
Este corte defumado, fica vermelha por fora, com sabor de lenha frutífera, acompanhada de chimichurri artesanal
Não tem problema, atendemos todos os tipos de eventos, dos clássicos aos descontraídos!
Preparados com maestria, que atende a todos os pontos dos seus convidados!
Costela defumada por longas horas... com textura firme, porém macia, com aromas fantásticos, maravilhosa!