Serviço de buffet em casa
Foto: Por trás de cada evento impecável, há alguém que cuida de cada detalhe …
A cliente Maria Paula nos contatou para fazer um churrasco para os seus familiares. Era um almoço com o avô dela, de 92 anos, e ela me falou que o vovô era super fã de costela!
Foto: Buffet Dom Barbato
O menu escolhido foi o Tradicional Paulista. É um menu que tem muita saída aqui na casa, e não é por acaso: ele atende desde uma ocasião simples, como um almoço em família, até um evento corporativo.
Foto: Ancho e Costela - Sul
Tem um detalhe dessa história que ficou marcado. O avô da Maria Paula tem uma fazenda de gado de corte — ou seja, entende de carne de verdade.
Foto: Cortes de costela bovina selados na brasa — o fogo vivo revela o padrão…
Na sobremesa, ele adorou o doce de leite. Apesar de ser diabético, amou o doce de leite que fazemos. Ele leva favas de baunilha e é batido até incorporar bem o ar, então fica levinho.
Foto: Costela Defumada nas mãos de quem entende do ofício. O churrasqueiro Do…
O que fizemos na Fazenda Quinta Monte Moriá é o mesmo padrão que levamos a casamentos, aniversários e eventos corporativos: churrasqueiro no local, corte premium e um serviço discreto, tão bem cuidad…
Foto: Picanha e costela na perfeição: cortes premium grelhados na brasa, apre…
Quanto custa o serviço de churrasco em Campinas?Em eventos de alto padrão com churrasqueiro no local, cortes premium e serviço completo, o valor costuma partir de cerca de R$ 400 por pessoa.