Poke Em Casa


Ilhas de poke para sua festa!
O prato fresco e colorido da culinária havaiana que conquistou o mundo.

Ilha de Poke
serviço de poke em casa -buffet de poke em casa (4)
Crie seus sabores
Sua Festa com Poke

poke em casa!

Simplesmente comida boa, sem rodeios!

Olá, eu sou o Chef Dom, do Buffet Dom Barbato. Além dos churrascos que você já conhece, agora também levamos até sua casa um buffet completo de poke; o prato fresco e colorido da culinária havaiana que conquistou o mundo.

É uma experiência diferente: une a leveza da comida asiática com a praticidade de montar o prato na hora, do seu jeito, escolhendo entre proteínas frescas, molhos especiais e acompanhamentos variados. Um menu moderno, saudável e interativo, ideal para transformar seu evento em algo único.

Bases

 

Nosso arroz é feito como nos melhores restaurantes do Hawaii e do Japão, são feitos com fundo de legumes e outras especiarias.

 

  • Arroz Integral

  • Shari (arroz temperado japonês)

  • Bifum (macarrão de arroz)

Proteínas

  • Salmão fresco
  • Atum fresco

  • Camarão fresco

  • Mix de cogumelos defumados (opção vegana)

Acompanhamentos

  • Frutas da estação
  • Vegetais selecionados

  • Mix de folhas frescas

  • Sunomono (pepino agridoce japonês)

Complementos

 

  • Mix de crocantes (sementes, chips e grãos torrados)

  • Molhos especiais da casa