BUFFET
dom barbato
experiência de ter o dom barbato no seu evento?
Catering Especializado em Churrasco
por que tantos clientes recomendam e confiam no nosso Serviço!
Gastronomia
“Com as raízes fincadas na força do Cone Sul e o olhar atento à diversidade da gastronomia brasileira, o Dom Barbato entrega mais do que um buffet: entrega verdade. Nossa cozinha é um manifesto de sabor que une a tradição do Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina à riqueza de todos os cantos do Brasil.
DNA
Para nós, comida boa não precisa de nomes complexos ou rótulos gourmet; ela precisa de alma, técnica e brasa. Acreditamos que o segredo de um evento impecável está na antecipação: entender o que você precisa antes mesmo de ser pedido. Afinal, em um evento não existe ensaio. Temos apenas uma chance de tornar esse dia memorável, e a perfeição está no nosso DNA.
Mas, acima de tudo, o que fazemos é alma, amor e emoção. Nosso compromisso é cuidar de você e dos seus convidados com o mesmo zelo com que cuidamos da nossa própria família. Seja bem-vindo à nossa mesa.”
— Chef Dom
depoimentos de clientes
Quando digo que cuidamos do seu evento como se fosse para a nossa família, não é força de expressão, é o nosso propósito. Nosso objetivo vai muito além de acender o fogo ou entregar uma boa comida.
O que buscamos é a precisão de um serviço desenhado sob medida para você, onde cada detalhe antecipa um desejo e cada prato carrega o respeito que sua história merece.
Em que ocasião somos contratados?
Você tem um evento super importante — e não se trata apenas de impressionar seus convidados, mas de construir memórias inesquecíveis. Seja um casamento íntimo para 10 pessoas ou uma grande celebração com 300 convidados, nós entendemos a importância desse momento.
Álvaro Garnero
Um dos melhores churrascos que já comi, e já rodei o mundo inteiro! Os caras são F!
Renato Fiochi
Fizemos um churrasco com o Dom em dezembro de 2023, nunca comi um churrasco defumado tão gostoso! Que comida maravilhosa!
Celia Hirai
O Dom fez parte de um dos dias mais importantes da nossa família. Seu jeito simples e encantador, junto com um serviço impecável, transformou tudo em uma experiência inesquecível!
Cintya Godoy
O Dom sempre diz que "só faz churrasco", mas isso não é verdade. É sem dúvida, um dos melhores chefs que já tive o prazer de provar a comida.
Já viu como é nosso serviço?
“Preparei uma seleção de vídeos para mostrar o nosso DNA em movimento. Mais do que palavras, aqui você vê a nossa entrega, o cuidado com cada detalhe e o que realmente faz do Dom Barbato uma celebração inesquecível.”
Nossa Equipe
DOM BARBATO
Esqueça o clichê de ‘equipe qualificada’. O que nós temos são pessoas comprometidas em fazer o seu dia acontecer. Nossa equipe não está ali apenas para cumprir tabela; são profissionais que vestem a nossa cultura e entendem que, no dia do seu evento, a missão deles é uma só: garantir que tudo seja extraordinário.
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