Steak Tartare Boeuf
O Steak Tartare Boeuf é uma entrada clássica e sofisticada preparada com carne crua de boi picada finamente e temperada com ingredientes como alcaparras, cebola roxa, ciboulette, molho inglês, mostarda Dijon, ovo caipira, picles de pepino, pimenta do reino preta, sal, salsinha e vinagre de jerez. A carne é servida fresca e acompanhada de batata Pringles para dar um toque crocante.