FAQ​

Buffet Dom Barbato 3 melhorado

FAQ CHURRASCO PARRILLERO

O Serviço de Churrasco Parrillero é um menu elegante, ideal para comemorações marcantes, ele possui Parrillas e Pit Smoker. O buffet é montando em uma ou mais mesas, as guarnições são postas em Réchaud, as carnes são servidas a lá carte.

O serviço também inclui uma equipe de garçons, louça fina e decoração elegante, garantindo uma experiência completa e sofisticada.

O menu inclui carne de cordeiro, carne de bovina de angus, porco, frango e pode adicionar pescados

Os acompanhamentos incluem farofa crocante de banana terra, risoto de costela defumada, nhoque de mandioquinha, legumes da estação, saladas diversas, vinagrete de feijão verde, confit de tomates e cesto de pães diversos.

As sobremesas incluem frutas e gelattos de  sabores diversos (morango, baunilha, chocolate e outros), pudins, bolos e doces.

As bebidas incluem vinho, água, sucos, refrigerantes e também oferecemos bar de drinks.

As saladas incluem caprese, maionese de legumes e salada de folhas verdes com flores da estação.

Também oferecemos outros tipos de saladas, para mais informações:
E-mail: wb@dombarbato.com

WhatsApp: 11985896125

Sim, é possível personalizar qualquer menu, escolher os cortes de carne favoritos, acompanhamentos, sobremesas, o que em geral não se muda é quantidade de pessoas para o serviço.

E-mail: wb@dombarbato.com

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O Churrasco Parrillero é feito para impressionar os seus convidados, em cada detalhe, deste apresentação das churrasqueiras, louça, as melhores carnes do país, com o ingredientes mais frescos e exóticos! 

Se você procura por um churrasco que irá te marcar para o resto da vida o Parrillero é a escolha certa!

E-mail: wb@dombarbato.com

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Nós só trabalhamos com fornecedores registrados pelo SIF e com certificação de origem da carne, não trabalhamos com fornecedores que não tenham certificação!

Aqui não te iludimos com churrasco à vontade, não oferecemos mágica em preço, aqui te garantimos um excelente serviços, preço justo! Preço é o que você paga, valor é o que você leva, aqui  nossa missão é fazer você feliz no dia do seu evento e garantimos que tudo que você contratou será oferecido no dia do seu evento.

O menu é flexível e pode ser adaptado para eventos ao ar livre, casamentos, festas corporativas e outras celebrações, com opções de personalização conforme a preferência dos clientes.

Os pratos principais incluem cortes de carne como paleta de cordeiro, fraldinha defumada, assado de tiras, bife de chorizo, bife ancho, cejas, linguiças artesanais, costelão de 12 horas, a costela fica rosadinha e defumada e muitos outros cortes, para mais informações

E-mail: wb@dombarbato.com

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Sempre buscamos diversificar os legumes, entregar a maior variedade de legume possíveis, não existe um padrão, porém sempre damos preferência para os legumes mais ricos, saborosos e isso incluí legumes importados, exóticos e outros não conhecidos.

Para os que amam os legumes tradicionais, sempre colocamos, aspargos, tomates diversos, batatas, abóboras e couve de bruxelas.

O risoto de costela defumada, é feito com vinho branco, cebola, algumas ervas (segredo) e queijo. 

Sim, o menu inclui opções vegetarianas como legumes da estação, saladas diversas e nhoque de mandioquinha.

A farofa crocante de banana terra é um acompanhamento especial preparado com farinha de panko torrada e especiarias, proporcionando um sabor crocante e delicioso.

O menu inclui um cesto de pães diversos, preparados artesanalmente para complementar as carnes e acompanhamentos.

O serviço de garçons é incluído no pacote, garantindo que todos os convidados sejam bem atendidos e que a refeição seja servida de forma elegante e eficiente.

Para agendar uma degustação, entre em contato com o Chef Dom através do e-mail ou whatsapp.

E-mail: wb@dombarbato.com

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