FAQ​

Buffet Dom Barbato 3 melhorado

FAQ CHURRASCO TRADICIONAL

O Churrasco Paulista é uma variação regional do clássico churrasco brasileiro, adaptado ao paladar e preferências dos paulistas. É caracterizado pela seleção de acompanhamentos típicos da região e das carnes mais tradicionais do Churrasco Paulista.

Acompanhamentos clássicos são farofa de mandioca ou de milho, acompanhadas de bacon, ovos, pimentas, cheiro verde (salsinha e cebolinha), arroz caipira, feijão gordo (bem temperado), vinagrete rico, saladas e as carnes ancho e chorizo (contra filé), fraldinha, picanha, alcatra, costelinha de porco marinada, panceta no limão e muitos outros.

Para mais detalhes, visite nossa página de Churrasco Tradicional Paulista.

Email: wb@dombarbato.com

WhatsApp: 11985896125

Os cortes incluem chorizo, ancho, fraldinha, picanha, picanha suína, panceta, linguiças e cortes de frango marinado em ervas.

 As entradas incluem frango defumado, linguiças caipira fresca defumada, pão de alho com queijo derretido e queijo coalho com melado de cana.

Os acompanhamentos são vinagrete, salada de folhas verdes, maionese de legumes, arroz brasileiro e farofa com bacon e jalapeño. Caso queira mais acompanhamentos, podemos incluir.

 A sobremesa é abacaxi grelhado com canela e sorvete de creme com gotas de chocolate e pudim primavera (o verdadeiro pudim)

 As bebidas incluem água, sucos integrais, refrigerantes e cervejas.

O serviço para 30 pessoas dura em média 4 horas. Acima de 30 pessoas, o serviço tem duração de 5 horas. Se preciso, podemos aumentar ou diminuir as horas conforme necessário.

O valor varia conforme a época do ano. Hoje, 5 de junho de 2024, o valor do Buffet custa R$160,00 com opcionais de bebidas R$25,00, cervejas R$25,00 e louça R$30,00. Pacote completo R$225,00.

São oferecidos pacotes para 30, 50 e 100 pessoas, com equipe de atendimento, carnes de qualidade, bebidas e louça incluídas. Se a sua quantidade de pessoas for diferente do informado, personalizamos o menu conforme o seu número de convidados.

 Sim, oferecemos opções de personalização do menu para atender às preferências e necessidades específicas de cada evento. Consultoria Gastronômica: Aconselhamento especializado para escolher as melhores combinações de carnes e acompanhamentos para o seu evento.

 A louça é ideal para eventos mais formais como batizados, aniversário de 1 ano, comemorações mais importantes. Para churrascos onde a ideia é descontrair com os amigos, pode-se usar o descartável. Nosso descartável é muito bom, resistente e não quebra fácil.

No churrasco paulista, são indispensáveis carnes como picanha, chorizo e ancho, famosas por seus sabores ricos e texturas suculentas. Acompanhamentos como pão de alho, queijo coalho, vinagrete, salada de folhas verdes, maionese de legumes e a tradicional farofa com bacon e jalapeño são essenciais, criando uma combinação perfeita com as carnes grelhadas. Além disso, uma boa seleção de bebidas, incluindo cervejas e sucos, é fundamental para complementar a experiência.