1. O que é o Churrasco Tradicional Paulista?
O Churrasco Paulista é uma variação regional do clássico churrasco brasileiro, adaptado ao paladar e preferências dos paulistas. É caracterizado pela seleção de acompanhamentos típicos da região e das carnes mais tradicionais do Churrasco Paulista.
Acompanhamentos clássicos são farofa de mandioca ou de milho, acompanhadas de bacon, ovos, pimentas, cheiro verde (salsinha e cebolinha), arroz caipira, feijão gordo (bem temperado), vinagrete rico, saladas e as carnes ancho e chorizo (contra filé), fraldinha, picanha, alcatra, costelinha de porco marinada, panceta no limão e muitos outros.
Para mais detalhes, visite nossa página de Churrasco Tradicional Paulista.
Email: wb@dombarbato.com
2. Quais as carnes são servidas no Churrasco Tradicional Paulista?
Os cortes incluem chorizo, ancho, fraldinha, picanha, picanha suína, panceta, linguiças e cortes de frango marinado em ervas.
3. Quais são as entradas servidas no Churrasco Tradicional Paulista?
As entradas incluem frango defumado, linguiças caipira fresca defumada, pão de alho com queijo derretido e queijo coalho com melado de cana.
4. Quais os acompanhamentos são oferecidos no Churrasco Tradicional Paulista?
Os acompanhamentos são vinagrete, salada de folhas verdes, maionese de legumes, arroz brasileiro e farofa com bacon e jalapeño. Caso queira mais acompanhamentos, podemos incluir.
5. Quais sobremesas estão disponíveis no Churrasco Tradicional Paulista?
A sobremesa é abacaxi grelhado com canela e sorvete de creme com gotas de chocolate e pudim primavera (o verdadeiro pudim)
6. Quais bebidas são servidas no Churrasco Tradicional Paulista?
As bebidas incluem água, sucos integrais, refrigerantes e cervejas.
7. Quanto tempo dura o serviço do Churrasco Tradicional Paulista?
O serviço para 30 pessoas dura em média 4 horas. Acima de 30 pessoas, o serviço tem duração de 5 horas. Se preciso, podemos aumentar ou diminuir as horas conforme necessário.
8. Qual o valor do Buffet de Churrasco Tradicional Paulista?
O valor varia conforme a época do ano. Hoje, 5 de junho de 2024, o valor do Buffet custa R$160,00 com opcionais de bebidas R$25,00, cervejas R$25,00 e louça R$30,00. Pacote completo R$225,00.
9. Quais são os pacotes de serviços oferecidos para o Churrasco Tradicional Paulista?
São oferecidos pacotes para 30, 50 e 100 pessoas, com equipe de atendimento, carnes de qualidade, bebidas e louça incluídas. Se a sua quantidade de pessoas for diferente do informado, personalizamos o menu conforme o seu número de convidados.
10. O Buffet de Churrasco é Personalizável?
Sim, oferecemos opções de personalização do menu para atender às preferências e necessidades específicas de cada evento. Consultoria Gastronômica: Aconselhamento especializado para escolher as melhores combinações de carnes e acompanhamentos para o seu evento.
11. O que devo usar no meu evento, louça ou descartável?
A louça é ideal para eventos mais formais como batizados, aniversário de 1 ano, comemorações mais importantes. Para churrascos onde a ideia é descontrair com os amigos, pode-se usar o descartável. Nosso descartável é muito bom, resistente e não quebra fácil.
12. O Que Não Pode Faltar No Churrasco Paulista?
No churrasco paulista, são indispensáveis carnes como picanha, chorizo e ancho, famosas por seus sabores ricos e texturas suculentas. Acompanhamentos como pão de alho, queijo coalho, vinagrete, salada de folhas verdes, maionese de legumes e a tradicional farofa com bacon e jalapeño são essenciais, criando uma combinação perfeita com as carnes grelhadas. Além disso, uma boa seleção de bebidas, incluindo cervejas e sucos, é fundamental para complementar a experiência.
