ARROZ CARRETEIRO MINEIRO

O Arroz Carreteiro Mineiro é uma receita típica da culinária mineira que combina arroz branco, carne seca, bacon, cebola, alho, pimentões, quiabo e temperos como coentro, colorau, páprica e pimenta.

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R$500,79

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Peso7576 kg
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Atende até 50 pessoas

Como é servido?

Os acompanhamentos, como as farofas, são apresentados em gamelas de madeira ou louça. Durante o inverno, são servidos em rechauds para manutenção da temperatura.

Carne Seca – Charque, Cebola A, Tomate Molho, Pimentão Verde, Arroz Branco, Banha de Porco, Alho, Sal, Páprica doce, Pimenta do Reino Preta, Coentro, Salsinha