Carpaccio Polvo

Polvo cozido e fatiado, servido frio com cebola roxa e ervas. Finalizado com azeite, vinho tinto, páprica, louro e toque cítrico de limão.

Em estoque

R$680,95

Informação adicional

Peso 2177 g
Quanto devo pedir?

Atende até 40 pessoas

Como é servido?

Os acompanhamentos, como as farofas, são apresentados em gamelas de madeira ou louça. Durante o inverno, são servidos em rechauds para manutenção da temperatura.

Cebola roxa, Vinho Tinto Seco, Sal, Pimenta do Reino Branca, Páprica, gelatina sem sabor, alecrim, Tomilho, Coentro, Salsinha, Louro

Descrição

Cebola roxa, Vinho Tinto Seco, Sal, Pimenta do Reino Branca, Páprica, gelatina sem sabor, alecrim, Tomilho, Coentro, Salsinha, Louro

Informação adicional

Peso 2177 g
Quanto devo pedir?

Atende até 40 pessoas

Como é servido?

Os acompanhamentos, como as farofas, são apresentados em gamelas de madeira ou louça. Durante o inverno, são servidos em rechauds para manutenção da temperatura.

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