Carpaccio Salmão

Carpaccio de salmão artesanal em fatias mais encorpadas, com limão siciliano, dill e agrião; muito mais sabor e textura do que o carpaccio fininho tradicional.

Em estoque

Informação adicional

Peso 367,26 g
Quanto devo pedir?

Atende até 20 pessoas

Como é servido?

Os acompanhamentos, como as farofas, são apresentados em gamelas de madeira ou louça. Durante o inverno, são servidos em rechauds para manutenção da temperatura.

Proteína

Pescado

PescadoPescado
FILÉ DE SALMÃO, Limão Siciliano, Azeite A, SAL MOÍDO, Pimenta do Reino Preta, Dill, erva doce, Agrião

Descrição

PescadoPescado


FILÉ DE SALMÃO, Limão Siciliano, Azeite A, SAL MOÍDO, Pimenta do Reino Preta, Dill, erva doce, Agrião

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Peso 367,26 g
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Como é servido?

Os acompanhamentos, como as farofas, são apresentados em gamelas de madeira ou louça. Durante o inverno, são servidos em rechauds para manutenção da temperatura.

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