CARPACCIO SALMÃO

Salmão laminado e temperado com limão siciliano, azeite e ervas aromáticas. Finalizado com dill, erva-doce e folhas de agrião.

Em estoque

R$500,48

Informação adicional

Peso1628 kg
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Atende até 20 pessoas

Como é servido?

Os acompanhamentos, como as farofas, são apresentados em gamelas de madeira ou louça. Durante o inverno, são servidos em rechauds para manutenção da temperatura.

Limão Siciliano, Azeite A, Sal, Pimenta do Reino Preta, Dill, erva doce, Agrião