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DOM BARBATO
Olá eu sou o Chef Dom, churrasqueiro do Buffet Dom Barbato, sou caipira raiz de Araraquara e amante do churrasco! Compartilho aqui com vocês, dicas, receitas, eventos e muito mais sobre o universo do churrasco!
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Lombo Bovino Maturado por 45 Dias: Como Fazemos o Dry Aged no Dom Barbato
Como o Buffet Dom Barbato faz a maturação dry aged do lombo bovino — 45 a 60 dias de câmara climatizada para cortes como T-Bone, Prime Rib e Tomahawk servidos
Quem é o Chef Dom Barbato? Minha história, do começo com R$400 aos dias de hoje
Conheça o Chef Dom Barbato por ele mesmo: do começo em 2017 com R$ 400 e duas bandejas de garçom ao churrasco de alto padrão servido na hora em São
Serviço de Feijoada a Domicílio: a Feijoada Artesanal que Começa 8 Dias Antes
Conheça o serviço de feijoada a domicílio do Dom Barbato: carnes de porco maturadas a seco por 7 dias e defumadas na lenha de macieira, servidas na hora em panelas
Hamburgada em Casa: Burgers Artesanais à la Carte no Seu Evento
Como funciona a hamburgada em casa da Dom Barbato: burgers artesanais à la carte, blends exclusivos, carne dry aged e menu customizável, com exemplo real de preço em São Paulo.
Serviço de Burgers em Casa: Uma Hamburgueria na Sua Casa, com Burgers Artesanais na Brasa
O serviço de burgers em casa do Buffet Dom Barbato leva uma hamburgueria completa ao seu evento, com blend artesanal, opções dry aged e defumadas, preparadas na brasa, na hora
Evento para Celíacos: Como Servir sem Glúten com Segurança
Guia prático do chef do Buffet Dom Barbato sobre como servir um evento seguro para celíacos: por que zero trigo, quais materiais dá para descontaminar e o passo a passo
Gostou do nosso trabalho?
Se você gostou do nosso trabalho e quer nos contratar para o seu evento seja corporativo ou social, entre em contato, temos a certeza que você terá um dos melhores churrasco da sua vida! A qualidade do nosso serviço junto das nossas comidas, você nunca irá esquecer! Além do mais você também pode conferir nossas avaliações no Google ou no Reclameaqui.
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