ARROZ CARRETEIRO GAÚCHO

O Arroz Carreteiro Gaúcho é uma iguaria típica do sul do Brasil. Preparado com arroz branco, carne seca, banha de porco, cebola, alho e água, este prato é conhecido por seu sabor marcante e textura úmida.

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R$287,82

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Peso4450 kg
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Atende até 40 pessoas

Como é servido?

Os acompanhamentos, como as farofas, são apresentados em gamelas de madeira ou louça. Durante o inverno, são servidos em rechauds para manutenção da temperatura.

Carne Seca – Charque, Água, Arroz Branco, Cebola A, Banha de Porco, Azeite A, Alho