Um serviço de churrasco de parrilla para empresas em São Paulo custa, nas nossas propostas de 2026 para o menu Tradicional Paulista, entre R$ 253,56 e R$ 476,41 por pessoa. O valor muda conforme o número de convidados (de 20 a 100), a inclusão de louça e a inclusão de bebidas. O almoço é servido a todos em 1 a 2 horas, com parrilleiro no local, e o serviço tem duração mínima de 4 horas.
Você procura um serviço de churrasco, mas quer uma mesa minimamente apresentável. Precisa agradar a todos, precisa de uma carne muito boa, e não um pau seco e sem sabor. O atendimento também precisa ser bom e cordial, porque você se preocupa com o resultado do evento. Este texto mostra como trabalhamos.
Quem faz o seu churrasco corporativo
Olá, sou o Dom. Faço churrasco há 10 anos. Se a sua empresa precisa do famoso churrasco corporativo, aquele que tem de ser rápido e dinâmico e servir todos os convidados em 1 ou 2 horas, nós podemos atender. Isso vale para o almoço da equipe, uma confraternização ou a troca de turnos.
Atendemos São Paulo capital, como Itaim Bibi, Pinheiros, Barra Funda e Jardins. Também vamos a Alphaville, Tamboré e a cidades do interior e do litoral a até cerca de 2 horas da capital. O parrilleiro e a equipe montam e servem tudo no seu local.
O menu Tradicional Paulista: simples, não complexo
O nosso buffet de churrasco Tradicional Paulista foi pensado para essa situação. Ele atende todos os públicos e é um menu simples, mas isso não quer dizer que seja ruim. Ele só tem menos opções que a linha parrillera ou outros menus mais elaborados.
Mesmo assim, fazemos na parrilla cortes argentinos e uruguaios, com entradas, acompanhamentos e sobremesa. Quem quiser a experiência completa pode conhecer o nosso serviço de churrasco parrillero.
Servimos sempre o melhor que existe. Só trabalhamos com fornecedores certificados de altíssima qualidade. Nos cardápios aparecem cortes com a classificação Choice, a nomenclatura de marmoreio do USDA, o departamento de agricultura dos EUA. São eles a picanha, o ancho, o chorizo e a fralda. O nosso churrasco poderia ser chamado de gourmet, mas evitamos o rótulo, porque comida gourmet muitas vezes é algo ruim com bom marketing.
Formatos por número de convidados
As propostas abaixo mostram a quantidade de convidados, o tamanho mínimo da equipe e o valor por pessoa. Todas começam às 13h.
| Formato | Equipe | Duração | Sem louça | Com louça | Com louça + bebidas |
|---|---|---|---|---|---|
| Executivo · 20 convidados | 1 parrilla, 1 cozinha | 5h | R$ 253,56 (R$ 283,56 com descartáveis) | — | — |
| 20 convidados | 1 parrilla, 1 cozinha, 1 atendimento | 5h | — | R$ 385,04 | R$ 476,41 |
| 35 convidados | 2 parrilla, 2 cozinha, 2 atendimento | 5h | R$ 262,16 | R$ 319,30 | R$ 399,30 |
| 50 convidados | 3 parrilla, 2 cozinha, 4 atendimento | 6h | R$ 331,46 | R$ 379,46 | R$ 459,46 |
| 100 convidados | 4 parrilla, 4 cozinha, 8 atendimento, 1 coordenação | 6h | R$ 292,02 | R$ 324,02 | R$ 401,28 |
A menor proposta é para 20 convidados. Mesmo quando todos são servidos em 1 ou 2 horas, o serviço dura no mínimo 4 horas, e esse tempo fica à disposição de quem quiser aproveitar. Depois do horário contratado, a hora extra tem acréscimo de 50% sobre a hora de cada profissional.
O que vai na mesa em cada menu
Executivo (20 convidados)
- Entradas: Pão de Alho Caseiro – Italiano, Panceta c/ Carpaccio de Limão, Queijo Coalho c/ Melado de Cana e Cortes de Frango.
- Acompanhamentos: Maionese de Legumes c/ Batata Doce, Vinagrete, Arroz Brasileiro e Crocante de Pão c/ Banana.
- Parrilla: Linguiça de Pernil, Linguiça de Pernil Apimentada Fina, Short Rib Novi BS Angus Raquete DF, Ancho Reserva Choice e Fralda Reserva Choice Grass Fed.
- Sobremesa: Panqueca c/ Doce de Leite – Argentino.
Com descartáveis (barquinhas, guardanapos e talheres), o valor sobe R$ 600. A versão completa para 20 pessoas acrescenta Carpaccio, Mix de Legumes Defumados da Estação, Picanha Grain Fed e louça.
35 convidados
Este menu traz os Choripancitos, nosso carro-chefe inspirado nos corredores da La Bombonera. Também tem Folhas Verdes e Carpaccio. Na parrilla entram Chorizo, Fralda e Picanha Reserva Choice.
50 convidados
Este formato soma o Arroz Biro-Biro e as Folhas Verdes c/ Croutons e Tomate Cereja. Os cortes são Costela Traseiro Especial Reserva Choice DF, Chorizo, Ancho, Fralda Grass Fed e Picanha Grain Fed.
100 convidados
Aqui entram Pão de Alho com Queijo Derretido, Baião de 2, Feijão Tropeiro Mineiro e Costela Ponta de Agulha c/ Osso DF. Usamos lenha de fruta para defumação. A segunda sobremesa é o Abacaxi Grelhado c/ Sorvete.
Para escolher as saladas, veja também as dicas do chef para acompanhar o churrasco de parrilla.
Vegano, glúten e lactose
Os cardápios marcam a restrição de cada prato.
- Veganos: Vinagrete, Arroz Brasileiro, Mix de Legumes Defumados da Estação e Folhas Verdes. As Folhas Verdes contêm glúten.
- Sem marcação de glúten: Panceta, Queijo Coalho, Cortes de Frango, Vinagrete, Arroz Brasileiro, Mix de Legumes e os cortes da parrilla.
- Sem marcação de lactose: Panceta, Cortes de Frango, Vinagrete, Arroz Brasileiro, Maionese de Legumes, Feijão Tropeiro e as carnes.
Os pratos com suíno, ave e mel também vêm sinalizados. Se houver alergia, avise na cotação.
Ponto da carne, fartura e serviço
Atendemos todos os pontos da carne. Os convidados podem comer desde o mal passado até o bem passado, o bifinho crocante. No nosso serviço nunca falta comida nem carne.
A equipe trabalha com discrição. Quem está no almoço só percebe que foi bem cuidado.
Bebidas e louça
Oferecemos bebidas a R$ 40 por pessoa: água, água com gás, sucos integrais e refrigerantes. As cervejas custam de R$ 40 a R$ 50 por pessoa, com opções como Stella, Eisenbahn, Spaten e Colorado.
A louça custa de R$ 1.200 (20 convidados) a R$ 3.200 (100 convidados). Inclui pratos, talheres, copos e jogo americano de linho, e nos formatos maiores também a mesa do buffet.
Reputação e condições
São 10 anos de trabalho, nota máxima no Google e zero reclamações. Você pode consultar o nosso CNPJ 26.899.579/0001-60 e não vai encontrar nenhuma reclamação.
Algumas condições valem para todas as propostas:
- Antes do evento, confirmamos com você a estrutura do local, para o serviço correr no tempo combinado.
Perguntas frequentes
Quanto custa um churrasco corporativo com parrilleiro em SP?
Nas propostas de 2026 do menu Tradicional Paulista, o valor vai de R$ 253,56 a R$ 476,41 por pessoa. Ele depende do número de convidados, da louça e das bebidas. Impostos não estão incluídos.
Qual é o número mínimo de convidados?
A menor proposta é para 20 convidados. Nesse caso, a equipe tem 1 parrilleiro e 1 cozinheiro, e pode ter mais 1 pessoa no atendimento.
Dá para servir todos em uma hora de almoço?
Sim. O formato corporativo serve todos os convidados em 1 a 2 horas, o que funciona bem também na troca de turnos. O serviço tem duração mínima de 4 horas.
Há opções veganas ou sem glúten?
Sim. Vinagrete, Arroz Brasileiro e Mix de Legumes Defumados vêm marcados como veganos e não têm marcação de glúten. O cardápio sinaliza glúten, lactose, suíno, ave e mel em cada prato.
Vocês levam bebidas e louça?
Sim. As bebidas custam R$ 40 por pessoa e as cervejas de R$ 40 a R$ 50 por pessoa. A louça vai de R$ 1.200 a R$ 3.200, conforme o número de convidados.
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